开学后，勤俭节约和光盘行动成了不少学校的“第一课”。蔡甸六小也在这件事上“斤斤计较”，要求学生就餐中做到“静”“净”“尽”；就餐后，做到“倒”“放”“洗”“擦”，更是通过招募组建的一支学生志愿服务队，将各班菜剩饭称量评比，鼓励学生们争当“追光人”。
“哇！今日602班剩菜剩饭称重仅0.03kg，几乎做到了全班光盘。”4月27日中午，负责剩菜剩饭称重的学生志愿者惊喜地说道。
记者看到，午餐时间一到，各班学生自行排队领餐，不拥挤、不争抢、不喧闹，秩序井然，轻拿轻放餐盒；就餐时，各班有条不紊，安静有序；就餐后，志愿者服务队客观称量统计，公平公正。
志愿服务队队员董昊男说：“ 我们每天把饭吃完后，便拿着称重工具来到六年级，对他们吃完的餐盒进行检查，并称量剩下的厨余垃圾，做统计。我们每天称这些厨余垃圾，就是让他们每天不要浪费食物。”
据悉，每日的剩菜剩饭称重当天公示，每个班每天的剩菜剩饭重量一目了然。学生志愿者们还提前参加岗前培训，并学习如何正确地使用弹簧秤给剩菜剩饭称重。通过每周评三星、每月（四次）评四星、每学期评五星的开展，带动学生们光盘行动，培养学生的饮食习惯和环保节俭意识，明白“粒粒皆辛苦”的真谛。
该校特意还拍摄了关于“文明就餐，倡导光盘”的午餐德育课程，充分利用主题班会、黑板报、国旗下讲话、志愿者服务队，对剩菜剩饭称重等多种形式进行宣传教育，提醒学生践行“光盘行动，从我做起”，让勤俭节约成为校园新“食”尚。
“我们认为小孩子除了要搞好文化学习，好的习惯才真正能陪伴一辈子。我们关注到了孩子的饮食文化，特别关注他们对于粮食节约这一习惯的养成。”蔡甸六小校长肖英介绍，孩子们在这个活动中意识到了节约粮食的重要性，“这个活动开展有7周时间了，家长的反响也非常好，我们会把活动继续做下去。”