做优做强小龙虾产业，让小龙虾插上电商“翅膀”。3月28日，湖北虾稻产业链服务平台“华虾云链”启动，火凤凰农商互联和武汉轻工大学产业链签订战略合作协议，为该平台提供智力、技术支撑。
湖北虾稻产业链网络服务有限公司旗下“华虾云链”平台，立足全省、辐射全国，该平台依托火凤凰云计算强大的技术团队、虾稻产业协会、湖北省小龙虾核心产区供应链资源，打造线上+线下集合团队，专注小龙虾供应链一体化服务，致力于协助全省乃至全国虾产业链上生产商、批发商、零售商和物流商等商家稳定、高效运转，实现价值最大化。
湖北省粮油集团（武汉）有限公司业务总监柳腾说，“希望通过‘华虾云链’线上平台，让我们更好地把小龙虾推广到每位顾客手中。同时，通过平台可以了解到全国各地小龙虾行业企业的运营和经验，这个对我们小龙虾的口味、价格、品质都有一个很好的促进，我们想把我们的货铺向全国。”
据了解，湖北省高度重视小龙虾产业发展，将其作为全省十大重点农业主导产业链之一重磅打造。2021年，全省小龙虾养殖面积849万亩，产量98万吨，养殖产值254亿元。规模以上加工企业51家，加工小龙虾38.81万吨、加工产值272亿元。
武汉电商协会会长刘殊表示，多年来，小龙虾产业并没有因为丰产而丰收，是因为小龙虾是生鲜农产品，在交易上受到很多局限性，加上产业链（供应链）不够集中，所以导致仓储物流损耗，以及供应链、平台交易不完善。今天，湖北虾稻产业链网络服务有限公司成立并上线运营，包含一个资讯服务平台，连接了小龙虾产业链从生产、加工、流通全产业链，聚集了产、学、研等方面的力量，以及行业协会和政府的政策加持，相信通过平台运营，小龙虾产业发展将得到进一步提升。
近年来，小龙虾养殖规模由快速扩张转向逐步趋稳，国内电商市场的快速扩大和电商营销的不断创新，为麻辣小龙虾、香辣虾尾等电商产品提供了巨大市场空间，助推全省小龙虾加工业实现腾飞。同时，餐饮流通辐射全国，品牌战略初见成效，电商市场得以快速拓展。
蔡甸区商务局副局长吕彬说：“ ‘华虾云链’平台启动，区商务局将积极对接，抓住此次机会积极引荐、挖掘本土的虾稻种植企业、产业企业，进行线上线下融合，希望通过这个平台，进一步做大做强蔡甸区本土虾稻种植产业，推动乡村振兴、电商数字经济深度融合，实现高质量的发展。”