又是一年桑果飘香时，素有“民间圣果”之称的桑葚已悄然上市，蔡甸区张湾街白湖家园农业园内种植的桑葚也迎来了成熟期。
4月9日，记者走进白湖家园农业园的桑葚采摘大棚内看到，一颗颗紫红色的桑葚错落有致地点缀在树梢间，鲜嫩饱满，甜蜜多汁，令人垂涎欲滴。不少游客边采摘、边拍照，桑葚园里欢声笑语一片。
“第一次见到这么大、这么长的桑葚，跟毛毛虫一样那么粗，它的长度比我们手指还要长，而且特别甜。”游客黎女士拎着一篮子刚采摘的桑葚高兴地说，上周听到朋友说这里的桑葚熟了，所以今天就过来体验一下采摘的过程，吃到这么新鲜美味的桑椹觉得很开心。
“我们这里的桑葚品种是引进台湾的四季长桑，今年是第三年挂果，属于丰产期，种植面积有10亩，产量每年可以达到2万斤左右。” 白湖家园农业园技术管理人员匡后锐介绍，四季长桑和普通的桑葚口感不一样，它是唯一没有酸味的果桑品种，糖度可达20度以上，而且果实超长超大，一般在8-12厘米，最长可达到18厘米，最大单果可达到20克。
在采访中记者了解到，大棚桑葚的种植也特别讲究，需控制好棚内温度，做好通风，确保棚内温度适宜桑葚生长。大棚内全方位覆盖了防虫网，以防各种虫类进入。
匡后锐说，“目前，随着气温的升高，园内的桑葚已成熟上市，采摘时间将持续到5月中旬，期间游客可通过电话预约等形式，有序进园采摘。”