猪肉太贵改腌鱼 武汉蔡甸人太会过日子啦!

春节临近

又到了腊味飘香的时节了

您家的腊味准备好了吗?

近日,记者走访时发现,和往年不同,前来买猪肉灌香肠、炸圆子的市民少了,相反腌鱼的人变多了。

这是怎么回事呢?

在走访部分综合市场中,记者发现,只有部分市民在买猪肉灌香肠。猪肉摊贩告诉记者,今年猪肉价格偏高,一般猪肉达28元/斤。虽临近春节用需旺季,但今年的需求量仍不及往年的一半。

一位前来买肉灌香肠的先生表示,家人都喜欢吃腊肠,再贵也要准备一些,年饭餐桌上有腊肠才有浓浓的年味。

再看鱼市上,淡水鱼货源充足。草鱼6元到7元一斤,胖头鱼6.5元一斤,比上个月跌价0.5元/斤,小一点的鲫鱼10元三斤。据摊主介绍,去年既没大旱又没洪涝,今年水产品都普获丰收。一般年末是淡水鱼集中出水的档期,但在上个月初已经大量上市过一次,现在又有一批新鱼入市,价格因而走低。盘算着现在腌鱼肯定更划算,蔡甸不少市民争相采购。

走,买鱼腌鱼去~


(作者:代莉 周璜 朱通)