冬日的蔡甸区侏儒山街胜洪村种植基地，远远看去，跟周边普通的蔬菜瓜果棚没什么两样。可仔细一看，里面一个个小小的、圆圆的蘑菇已探出脑袋。它们都是精品超市里才能见到的“大球盖菇”。
这座位于318国道旁的大球盖菇种植基地于今年8月正式投产，面积28亩，是武汉市首个大球盖菇的种植基地，也是江汉大学产业扶贫示范园。
大球盖菇又叫“赤松茸”，是国际菇类交易市场十大菇种之一，营养丰富、市场俏销。由于大球盖菇一出产就销往“北上广深”这些大都市，形成了较为封闭的产、销链条，大部分农户对此品种缺乏了解。
毕业于武汉市江汉大学生命科学学院生物技术系的90后化学工程硕士张继，在考察之行，发现了“菇界新秀”——大球盖菇，萌生了创业致富的想法。张继认为，这个“菇界新秀”市场发展前景广阔，决定将它带回武汉，尝试引种。
由于胜洪村是江汉大学的对口扶贫村，张继考察后认为当地土壤、气候等条件非常适宜种植大球盖菇，于是将它的“新家”安在了这里，落户下来。
据了解，大球盖菇基地平均亩产超过5000斤，按目前的市场批发价，亩年产值可达4万元左右。而且随着影响力的不断扩大，前景十分理想。
今年10月下旬，张继的大球盖菇已经出菇。到目前为止，产量已经达到15000斤左右，产值大概有7万左右。
武汉缘来生态农业科技有限公司总经理 张继说：
我们在这里带动了周边村民就业大概有400人次左右。随着这个产品的推广，就是说我们来提供技术支持也好，或者说村民到我们这里来就业也好，明年将会给更多村民带来创业致富的机会。
金鸡村种植户 黄隐晨说：
我们今年在金鸡村种了十亩的松茸菌，然后他们在料茸、土壤的选择，还有料茸的高度、宽度以及配料、配方上面，对我们做出了技术支持，现在我们那边长得还可以。
接下来张继还将继续摸索，推广新种植模式，争取将普通农田变成富民增收的“聚宝盆”。