蔡甸这家保供企业用心做好“米”文章 保障市民“米袋子”

疫情以来,武汉什湖知音粮油食品有限公司自觉扛起保供抗疫的责任担当,持续保供市场,保障市民“米袋子”。公司坚持“基地+农户+公司”的生产经营模式,用心做好“米”文章。

6月17日,记者在该公司包装车间流水线看到,工人们正在忙碌着包装、搬运大米。大米从过滤杂质,到包装成成品,都是全自动化生产,每一个步骤都有工人严格检验把关。公司严格管控冷鲜库的温度和湿度,保证大米的品质和新鲜度。

武汉什湖知音粮油食品有限公司董事长余红应说,作为武汉市保供企业,疫情期间,公司24小时持续生产,确保市场供应。2月1日至4月8日,公司为武汉市保供大米11000吨,目前,每天生产大米200吨。公司拥有“什湖”“雪缘”“优道”“阿星”四大品牌,涵盖五常稻花香、东北长粒香、京山桥米、湖北晚籼米、五谷杂粮等数十种系列产品,市场覆盖武汉市各大型超市、湖北省及周边地区。

受疫情影响,公司4月下旬至5月份的销量有所下滑,但从6月份销售情况看,目前订单量在稳步增长,还有一个月时间,有望恢复到去年同期水平。余红应说,“这个期间,我们采取积极措施,在确保员工稳定不裁员的基础上,还新招聘了12名员工,增加团队作战能力,进一步提升产品品质,积极拓宽线上线下销售渠道。”

“近期,公司推出了5种新品,主要增加了湖北本地产品。口感柔软、不黏牙,同时有嚼劲、有回味的大米是湖北人比较喜欢的,现在卖的比较好的是东北长粒香,以及公司今年刚推出的本地新品——懂米系列的江南茉莉香和丝苗米。”余红应介绍,公司聘请了专业高级农艺师,为公司选品种、研发新品,以湖北本地市场为根基,提升品牌竞争力。“我们有信心,把更多的湖北本土产品带出去,推向全国。”

该公司深耕粮油业29年,自成立以来一直从事优品大米的品牌化经营,并拥有多项专利,公司专注于“基地+农户+公司”的生产经营模式,分别在黑龙江、安徽签订了20000亩、5000亩种植合作基地,形成了集原粮采购、加工生产、物流储运及销售于一体的大型综合企业,年产销超过5万吨,产值过3亿余元。


(作者:蔡甸区融媒体中心)