蔡甸种植莲藕
已有1000多年的历史
也被业界认为是
中国莲藕人工栽培的起源地
堪称“华中莲藕第一乡”
日前
有网友咨询
蔡甸生产的莲藕就是
“蔡甸莲藕”地理标志产品吗？
购买地理标志产品有哪些讲究？
对此
小编带着疑问
咨询相关部门了解到
作为地理标志产品，“蔡甸莲藕”有着严格的产品标准要求和产地范围，从莲藕品种到种植土壤，从栽培管理到质量成色，从感官特色到理化指标、特定出产地域，都有明确且细致的要求。
同时，地理标志产品还需要在产品标签或包装物上同时标注国家知识产权局核准的地理标志专用标志、地理标志名称及所执行的地理标志标准代号或批准公告号。
2007年，“蔡甸莲藕”获认定，成为地理标志保护产品。
2021年，第三届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛决赛上，“蔡甸莲藕”从97个参赛地理标志项目中脱颖而出，以总分第一的好成绩获得金奖。
那么种出一条合格的
“蔡甸莲藕”有多不容易呢？
1
品种
只有六月暴、鄂莲一号、汉阳州藕、鄂莲五号、新一号、武植二号这6个品种才符合“蔡甸莲藕”的要求。
2
种植环境
“蔡甸莲藕”需要在丘陵性湖沼平原、土壤酸碱度在6.5至7.0、有机质含量不低于3%的条件下种植。
3
种植过程
栽植期间，“蔡甸莲藕”的藕田准备和肥水管理都有严格要求，时间精确到天，肥料明确到类型，肥料重量划定在某个特定范围。
4
成熟检测
成熟后，“蔡甸莲藕”还需要经过节段数、长度、横断面径、重量、可溶性糖含量、维生素C含量等指标的层层考验。
总而言之
只有符合了
以上所有标准
才能向当地市场监督管理局
提出使用
“地理标志产品专用标志”的申请
蔡甸莲藕
是蔡甸人永远无法忘怀的味道
也是一种乡情和记忆
在蔡甸金龙水寨生态乐园内
有座蔡甸莲藕博物馆
在那里
您可以打卡莲藕的前世今生
这里详细收录了蔡甸莲藕的文化历程
以图文并茂的形式
向来访者生动展示
莲藕文化的发展、莲藕品种、菜品
蔡甸与莲藕的历史渊源等等
春日之行不妨来体验
如今，蔡甸
一年四季都有
新鲜藕上市
莲藕不仅品种丰富
开发出来的莲产品更是层出不穷
罐装藕汤、腌制藕、莲藕酥、藕粉
等加工产品多达20多种
你喜欢吃莲藕吗？
喜欢吃脆藕还是粉藕呢？
欢迎在下方留言区告诉小编哟～
来源：蔡甸融媒 武汉市市场监督管理局
制作：舒畅 | 编辑：方丹 熊霞 | 责编：方军
出品：蔡甸区融媒体中心
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